Giovani chef crescono, Jacopo Martellini sulle orme di Giorgione: a scuola da Giorgio Barchiesi
SPOLETO – Jacopo Martellini, neo diplomato presso l’ Istituto Alberghiero di Spoleto, G. De Carolis, dopo aver svolto, due estati fa, una stagione presso uno dei ristoranti migliori della Riviera Romagnola, “le Vele” di Misano Adriatico e un’altra presso il …
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