Cedrav, in fase di ultimazione l’antenna del Norcino
È in fase di ultimazione il progetto dell’allestimento dell’ ‘antenna del norcino’, parte integrante dell’Ecomuseo della dorsale appenninica umbra, seguito dal Centro di documentazione antropologica della dorsale appenninica (Cedrav) e riconosciuto dalla Regione Umbria con delibera di giunta n. 852/2011.
Il centro, in rete con altre ‘antenne’ tematiche progettate nei diversi comuni della Valnerina, darà la possibilità ai visitatori non solo di osservare ma anche di partecipare attivamente ad esperienze pratiche legate all’antico mestiere del Norcino. L’ ‘antenna’, ubicata al piano terra del centro espositivo di via Solferino a Norcia, sarà dotata di spazi espositivi-documentari e di un laboratorio didattico. L’attività del norcino verrà documentata attraverso l’esposizione di attrezzi e strumenti, dalla fase arcaia in cui la professione veniva effettuata in maniera ambulante fino all’attuale forma di artigianato del settore alimentare.